Taco de camarón del chef Oscar Sánchez
Pechuga con costra de ceniza, queso de cabra y risotto falso
Delirio en casa drölma
Tempeh
Helados Finno de sabor queso de cabra
Helados Finno
Velvet soda – Bebidas carbonatadas sin alcohol y edulcorantes naturales
Filete de res con espejo de cotija del chef Oscar Sánchez
Casa drölma
Chef Oscar Sánchez y chef invitada Lula Martín del Campo
Delicioso chiquitito café
Budín de pan creación de la chef Lula Martín del Campo
Cata de Bó Pastisseria
Food trucks
Cebada malteada
Feria del libro
La niña del mezcal
Cervezas artesanales de La Chingonería

Después de correr de lado a lado de la Condesa a la Roma, por fin nos pudimos sentar y procesar el fin de semana tan ajetreado que vivimos gracias al Corredor Cultural Roma Condesa.

Creemos firmemente que este año se superaron en cuánto a organización, asistencia y sobre todo difusión, ya que fue muy fácil ubicar todos los puntos, los locales participantes así como las actividades culturales y recreativas que organizaron para todos los amantes de la ciudad.

Era humanamente imposible visitar absolutamente todos los puntos del programa, pero estas «Chilangas Hambrientas» trataron de recorrer cada rincón del corredor comenzando desde el viernes hasta el atardecer del domingo.

Aquí están algunos de los participantes que más disfrutamos:

  • Food trucks: es realmente emocionante ver que la cultura de los «food trucks» está creciendo en la ciudad y ver a varios reunidos en un mismo lugar fue una gran experiencia para los defeños. Disfrutar la comida vietnamita en Nham-nham: @nhamfoodtruck,  las gorditas de cangrejo de @primariomx, las tostadas de atún en  @barra_vieja, el burrito de chilli con carne de @burrosfrijolero  y la cerveza Hércules de @cebadamalteada. Sigan a @foodtruckfair para información de sus siguientes eventos.
  • Nómada: ya escribimos una nota referente a este bazar porque lo merecía al ser su primera edición. Estén pendientes de las próximas ediciones en @nomadaco
  • Romero: Desde siempre nos hemos considerado fans del chef  Oscar Sánchez puesto que disfrutamos absolutamente de cada platillo que hemos probado de sus restaurantes La Capital y Romero. La noche del sábado compartió su cocina con la reconocida chef Lula Martín del Campo para una cena maridaje de 8 tiempos. Ubicado en Saltillo 1, esq. Vicente Suarez. @romerocondesa @lulachef
  • República gastronómica: Amamos los @heladosfinno, el pan de @masa_madre, el mezcal con agua de jamaica de @laninadelmezcal, los quesos de @lactography, las cervezas artesanales de @lachingoneria, las sopas de @las_soupremes, la charcuteria de @HumoySal, los tacos de @tempehmexico.
  • Bó Pastisseria : ya les platicamos de la deliciosa cata de postres. Disfruten de sus helados y postres todos los días de la semana @bopastisseria. Av. Sonora 174-B
  • Chiquitito: Uno de los cafés favoritos de las chilangas y lugar recurrente de nuestra agenda. No se pierdan el pan artesanal y los cursos y catas impartidas por el siempre agradable Jeremy, su dueño. @chiquitocafe. Alfonso Reyes 232-E  chiquitocafe.com
  • Mercadillo Pop up en Casa Drölma: Esta fue la 3a. edición de este mercadillo. Cualquier excusa es buena para visitar esta antigua casona que ahora alberga diferentes eventos y que cada día se vuelve una guarida para los hipsters de la Roma, ya sea para este mercadillo o para la Lonja Mercantil.
  • Museo del objeto del objeto «MODO»: Increíble ver los 111 años de historia de las colonias Roma y Condesa en imágenes, escenas de películas antiguas, entre otros. Colima 145. @museomodo
  • People for bikes: Nos entregaron el manual que todo ciclista chilango debe leer y seguir: «Consejos para sobrevivir las calles del DeFectuoso». Visiten la tienda en Zacatecas 55. @pfbmexico
  • La Panadería: Porque somos «groupies» declaradas de la chef Elena Reygadas, cualquier cosa en donde ella esté involucrada vale la pena visitar. En particular, confieso que somos fans de los scones que venden aquí. Presentó sus nuevos sandwiches y panes. Ubicado en Colima 179. Col. Roma @rosettamexico